Was ist das Spanische Wurstwaren Delikatessen?

Spanische Wurstwaren sind authentische spanische Delikatessen, die zusammengefasst werden können in: alte handwerkliche Traditionen. Wir sprechen über Produkte, die ein authentisches kulturelles Erbe Spaniens darstellen.

Die Produktion ist eng mit unserer spanischen Kultur verbunden und sie sind das Zentrum vieler Parteien. Es handelt sich auch um Produkte von ausgezeichneter Qualität, deren Schlüssel im Rohstoff liegt. Wir verfügen über eine große Auswahl an Delikatessen, und es ist so, dass jeder Typ uns verschiedene Eigenschaften bietet, die wir jederzeit schmecken können.

Eine Wurstwaren ist ein Produkt aus Fleisch, normalerweise aus Schweinefleisch, und gewürzt mit Gewürzen und aromatischen Kräutern. Sie werden dann einem Reifungs- oder Räucherprozess unterzogen und können auch gekocht werden.

Iberische Würste sind Produkte von höchster Qualität, da sie mit iberischem Schweinefleisch von der Iberischen Halbinsel hergestellt werden. Die außergewöhnlichen Eigenschaften des Fleisches dieser Tiere, in Dehesas nach Vorschriften gezüchtet, bieten erstklassige Deli-Stücke. Diese Produkte behalten den maximalen natürlichen Geschmack. Dies sind die wahren spanischen Delikatessenprodukte.

Spanische Wurstwaren müssen in einer Gewürzmarinade eine Mazerationsphase durchlaufen, normalerweise mit "pimentón", und dann werden sie in einer trockenen und kühlen Umgebung trocknen gelassen, bis sie ihren Reifungspunkt erreichen.

Die Ausarbeitung der Hauptprodukte der spanischen Wurstwaren Delikatessen.

Die spanische Küche, wie sie für die mediterrane Kultur charakteristisch ist, hat eine lange Tradition bei Schweinefleischprodukten. Es sind Wurstwaren, die mit der Erde verbunden sind, hergestellt nach den Richtlinien der Handwerkstechniken und jede Region hat ihre Spezialität. Dies zeigt den Reichtum der spanischen Gastronomie. Echte spanische Delikatessen.

Lomo. Es ist das am meisten geschätzte Produkt nach Schinken, da es aus einem der hochwertigsten Schweinefleischsorten hergestellt wird. Es wird mit Salz, "Pimentón" und Gewürzen gewürzt und reift anschließend mit einer Trocknung, die normalerweise nicht weniger als drei Monate beträgt. Es ist ein sehr weiches und delikates Fleisch, saftig, mit einem rosigen Ton und charakteristischen Fettstreifen, die für die Gesundheit sehr gesund sind.

Chorizo. Es wird mit Schweinefleischstücken hergestellt, die manchmal auch Speck hinzufügen. Dieses Fleisch wird in einer sehr aromatischen Mischung aus Knoblauch, Salz und Gewürzen gehackt und mariniert, wobei der "Pimentón" hervorgehoben wird, der ihm seine charakteristische leuchtend rote Farbe verleiht.

Salchichón. Seine Zubereitung ähnelt der von Chorizo. Die Salchichón enthält auch einen Teil Speck und zeichnet sich durch die Gewürzmischung in der Marinade aus, die schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und Nelken hervorhebt. Seine Farbe ist rosa, da es keinen "pimentón" hat. Nach der Reifung zeigt es normalerweise eine festere Textur.

Tipps, um die besten spanischen Delikatessen zu Hause zu genießen.

Wurstwaren sind aufgrund ihrer Vielfalt und Qualität Produkte, die zu Hause nicht fehlen dürfen. Ob als Familie oder zum Teilen mit Gästen, sie bieten uns viele Möglichkeiten in der Küche, denn mit ihnen können wir Canapés zubereiten oder sie in aufwändigeren Rezepten verwenden.

Ein einfaches Tablett mit einer Auswahl iberischer Produkte, das Schinken beispielsweise mit Lomo und Chorizo kombiniert, ist eine Vorspeise, der man nur schwer widerstehen kann. Wir können auch Häppchen zubereiten, die die Wurstwaren mit Käse kombinieren, oder sie Saucen, Eintöpfen oder sogar als Teil der Füllung von Kroketten oder salzigen Kuchen hinzufügen.



↑ Zurück nach oben


© 2006 - 2024 - Büros (Call Center): Sonnenstraße 31 80331 München - Deutschland.
Mariahilfer Straße 123 1060 Wien - Austria Österreich.
Badenerstrasse 47 8004 Zürich - Schweiz.
- Hauptsitz: Cerquillas 6 28411 Moralzarzal Madrid - Spanien.
- Updated 4th October 2024



Spanische delikatessen - Begleitend zu den schinken - Produkte:
Lomo Bellota Spanische Iberische Schweinelende kaufen
€ 75,00 inkl. MwSt.

Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (Die höchste Qualität). Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.

Chorizo Bellota Spanische Iberische Paprikawurst kaufen
€ 45,00 inkl. MwSt.

Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (höchste Qualität). Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.

Salchichón Bellota Spanische Iberische Salami Würste kaufen
€ 45,00 inkl. MwSt.

Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (höchste Qualität). Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1Kg.

Lomo Bellota Spanische Iberische kaufen
€ 50,00 inkl. MwSt.

Qualität: "Bellota 50%-75% Ibérico". Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.

Chorizo Bellota Spanische kaufen
€ 30,00 inkl. MwSt.

Qualität: "Bellota 50%-75% Ibérico". Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.

Salchichón Ibérico Bellota Spanische kaufen
€ 30,00 inkl. MwSt.

Qualität: "Bellota 50%-75% Ibérico". Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.

Spanischer Käse Schafskäse kaufen
€ 29,00 inkl. MwSt.

Spanischer Käse Schafskäse 100% rohe Schafsmilch. Grande Réserve Käse für Feinschmecker. 1 Kg.

Baskischer Käse kaufen
€ 55,50 inkl. MwSt.

Baskischer Käse, hergestellt mit den ältesten traditionellen Techniken. Natürliches und charakteristisches Raucharoma. 2,5 Kg.

Manchego-Käse kaufen
€ 26,88 inkl. MwSt.

Manchego-Käse g.U. "Queso Manchego" (Herkunftsbezeichnung) Hergestellt aus 100% Rohmilch von La Mancha Schafen. Typische Delikatesse aus Spanien. 1 Kg.

Top10 Bester Pata Negra Schinken
Pata Negra Online Kaufen
0 Produkte
Euros 0,00
Iberico Pata Negra Schinken fur profis restaurants hotels

Bester Schinken der Welt

Spanische delikatessen - Sonderaktionen:

KUNDENSERVICEZAHLUNGSMETHODENVERSANDARTENNEWSLETTER

Erhalten Sie unsere neuesten Nachrichten in ihrer E-Mail, Angebote und Aktionen.

Kostenloser Versand Ab € 150

Kostenlose lieferung für bestellungen über € 150,00.

Bis zum 31.10.2024

Qualitätsgarantie

Beachten Sie unsere Qualitätsgarantie und Rückgabebedingungen für jedes unserer Produkte.