MANCHEGO-KäSE
Manchego-Käse g.U. "Queso Manchego" (Herkunftsbezeichnung) Hergestellt aus 100% Rohmilch von La Mancha Schafen. Typische Delikatesse aus Spanien. Reifezeit von 12 Monaten ("Queso Viejo" - Alter Käse). Elfenbein gelbe Farbe mit ungleichmäßig verteilten kleinen Löchern. Intensiver Geschmack mit leicht würzigen Noten am Ende. Glutenfrei. Keine Spuren von Nüssen.
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- Updated 20th September 2024
Manchego-Käse kann mit Apfelwein, erlesenen Weinen und trockenen Weißweinen säurearmen (wie Manzanilla) sowie Rotweinen aus La Rioja verzehrt werden und geröstete oder schwarze Biere. |
Vor dem Verzehr wird empfohlen, den Käse mindestens 10 Minuten ruhen zu lassen. |
Manchego-Käse wird in der Autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha (Spanien) hergestellt. Das Land von Don Quijote de La Mancha ! |
Wir legen großen Wert auf Qualität. Es werden nur die besten Rohstoffe ausgewählt, sowie handwerkliche Produkte, die sich durch Fertigungskontrollen, Qualität, Gesundheit und Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln auszeichnen. |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 150,00 Euros.
Spanischer Käse Schafskäse 100% rohe Schafsmilch. Grande Réserve Käse für Feinschmecker. 1 Kg.
Baskischer Käse, hergestellt mit den ältesten traditionellen Techniken. Natürliches und charakteristisches Raucharoma. 2,5 Kg.
Qualität: "Bellota 50%-75% Ibérico". Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.
Gesamtproduktion:
6% Zertifizierte reinrassige Tiere ("100% Ibérico")
94% Gekreuzte Tiere mit anderen Rassen
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