GUIJUELO IBERICO PATA NEGRA VORDERSCHINKEN
Qualität: "Bellota 75% Ibérico" (überlegene Qualität) (Weitere Informationen). Guijuelo Vorderschinken, Iberico Pata Negra große Reserve, g.U. "Guijuelo" (Herkunftsbezeichnung). Höchste Qualität in Guijuelo Vorderschinken. Limitierte Stücks mit einer sorgfältigen Ausarbeitung und der Anwendung des Standards g.U. Guijuelo. Fleisch mit leicht süßlichem Geschmack, cremiges und duftendes Fruchtfleisch, das am Gaumen eine Explosion zarter Aromen hervorruft. 100% handwerkliche Ausarbeitung. Reifezeit: mindestens 22 Monaten.
© 2006 - 2025 Die Pata Negra - Büros (Call Center): Sonnenstraße 31 80331 München - Deutschland.
Mariahilfer Straße 123 1060 Wien - Austria Österreich.
Badenerstrasse 47 8004 Zürich - Schweiz.
- Hauptsitz: Cerquillas 6 28411 Moralzarzal Madrid - Spanien.
- Updated 10th February 2025
ACHTUNG:: Die Vorderschinken ("Paleta - Paletilla") besteht aus den Vorderbeinen des iberischen Schweins während der Schinken aus den Hinterbeinen hergestellt wird. Bitte konsultieren unterschiede zwischen einem Jamon und Paleta Paletilla. |
Die Tierhaltung und Fütterung sowie die Produktentwicklung entsprechen exakt derjenigen von Guijuelo Schinken. |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 150,00 Euros.
Qualität: "Bellota 50% Ibérico". Reifezeit: 22 Monaten. Große Reserve, g.U. "Guijuelo". 2,5 kg zu 67,30 €/kg.
Qualität: "Bellota 50% Ibérico". Reifezeit: mindestens 36 Monaten. "g.U. Guijuelo". 100% handwerkliche Ausarbeitung. 7,5 kg zu 42,00 €/kg.
Qualität: "Bellota 50%-75% Ibérico". Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.
Fakultativ: € 24,00 inkl. MwSt. Schinkenhalter und Schinkenmesser. Basismodell.
Gesamtproduktion:
6% Zertifizierte reinrassige Tiere ("100% Ibérico")
94% Gekreuzte Tiere mit anderen Rassen
START Serrano und Iberico Pata Negra Schinken Schneiden Qualitäten und arten von Iberico Pata Negra Schinken 
