LOS PEDROCHES IBERICO PATA NEGRA VORDERSCHINKEN
Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (Die höchste Qualität) (Weitere Informationen). Los Pedroches Vorderschinken, Iberico Pata Negra, g.U. "Valle de Los Pedroches" (Herkunftsbezeichnung). Wurde 2019 vom spanischen Landwirtschaftsministerium als bester iberischer Bellota-Schinken aus Spanien ausgezeichnet. Exklusiver Verkauf hier für den deutschen Markt. Sehr begrenzte Produktion von ausgezeichneter Qualität mit strenger Qualitätskontrolle. Reifezeit: mindestens 22 Monaten.
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- Updated 27th July 2024
ACHTUNG:: Die Vorderschinken ("Paleta - Paletilla") besteht aus den Vorderbeinen des iberischen Schweins während der Schinken aus den Hinterbeinen hergestellt wird. Bitte konsultieren unterschiede zwischen einem Jamon und Paleta Paletilla. |
Die Tierhaltung und Fütterung sowie die Produktentwicklung entsprechen exakt derjenigen von Los Pedroches Schinken. |
Livraison gratuite pour tout achat à partir de 150,00 Euros.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: mindestens 42 Monaten. "g.U. Valle de Los Pedroches". 7,5 kg zu 63,00 €/kg.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (Die höchste Qualität). Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.
Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (höchste Qualität). Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.
Fakultativ: € 24,00 inkl. MwSt. Schinkenhalter und Schinkenmesser. Basismodell.
Gesamtproduktion:
6% Zertifizierte reinrassige Tiere ("100% Ibérico")
94% Gekreuzte Tiere mit anderen Rassen
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