JABUGO IBERICO PATA NEGRA BELLOTA SCHINKEN

Reinrassige iberische Schweine, in Freiheit gezüchtet und mit Eicheln ("Bellotas") gefüttert und Weiden in La Dehesa. Während seines Wachstums bewegt sich das Tier in voller Freiheit, Stärkung der Muskeln, das gibt Schinken unvergleichliche Qualitäten. Der Regulation Council von Jabugo-Huelva fordert und kontrolliert eine maximale Nutzlast von nur einem Schwein pro Hektar Weide.

Limitierte Produktion. 100% handwerkliche Ausarbeitung. Traditionelle Techniken die zum Reifen von Schinken verwendet werden mit den einzigartigen mikroklimatischen Bedingungen der Berge von Huelva. Die Zufuhr von Feuchtigkeit und / oder Temperatur mit künstlichen Mitteln ist nicht gestattet. Qualifikation jedes Stück von der Aufsichtsbehörde g.U. Jabugo - Huelva.

Teile die mit einem manipulationssicheren Siegel und einem Etikett mit der Jahresreserve gekennzeichnet sind. Zertifizierung durch den Regulatory Council mit allen Qualitätsgarantien. Individuelle Zertifizierung jedes Stückes.

Produktionszone in 31 Gemeinden in der Provinz Huelva (Spanien). Besonders in den Gemeinden Jabugo und Cortegana.

Geschenk (KOSTENLOS): Salchichón (Spanische Salami Würste) "Iberico Bellota". Stücke von 1,1 Kg ca. Vakuumverpackung. Wenn Sie Chorizo (Paprikawurst) "Iberico Bellota" anstelle von Salchichón bevorzugen, senden Sie uns bitte eine E-Mail, um uns darüber zu informieren.