BEHER AUTENTICO IBERICO PATA NEGRA SCHINKEN

Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (Die höchste Qualität) (Weitere Informationen). Beher Schinken, Iberico Pata Negra, besondere Auswahl AUTÉNTICO NEGRA Guijuelo. Aus reinrassigen iberischen Schweinen es ist ein besonderes Produkt, das mit allen Sinnen genossen werden kann. Kirschrote Fleisch mit einem einzigartigen Bouquet, anhaltend und einhüllend. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Reifezeit: mindestens 32 Monaten


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- Updated 20th September 2021



Besondere Auswahl AUTÉNTICO NEGRA. Hoher Ölsäuregehalt, ausgezeichnet für die Gesundheit, zwischen 52-56%. Schonender Reifungsprozess, die ein langes und stilisiertes Stück ergibt (80-90 cm), ein Hinweis auf die Reinheit der Rasse, und ein äußeres Goldtonfett das ist charakteristisch für die natürliche Ernährung des Tieres. Nicht durch die 2014 Kennzeichnungsnorm abgedeckt. Erfahren Sie mehr über die Arten und Qualitäten des Pata Negra iberischen Schinkens.

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Qualität: "Bellota 100% Ibérico". Reifezeit: mindestens 22 Monaten. Besondere Auswahl AUTÉNTICO NEGRA Guijuelo. 4,5 kg zu 40,00 €/kg.

€ 180,00

Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (höchste Qualität). Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.

€ 45,00

Qualität: "Bellota 100% Ibérico" (Die höchste Qualität). Gastronomische Spitzenleistungen aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Fleisches des iberischen Schweins. 1 Kg.

€ 75,00
7,500 Kg ca. zu 47,90 €/Kg. Reifezeit: mindestens 32 Monaten.
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Menge:

Fakultativ: € 24,00 inkl. MwSt. Schinkenhalter und Schinkenmesser. Basismodell.

Gesamtproduktion:

6% Zertifizierte reinrassige Tiere ("100% Ibérico")

94% Gekreuzte Tiere mit anderen Rassen

Video "Jamon Iberico Pata Negra, Eine Leidenschaft für Europa"
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